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: 金槍魚魚罐頭生產線2018-01-16

清洗—振動瀝水—風吹瀝水—油炸—風吹瀝油或脫油—鹵制—瀝水—裝瓶（罐）—罐汁—封蓋—殺菌生產魚罐頭的魚一般為小帶魚、小黃花魚、金槍魚。帶魚須切段后再清洗，小黃花魚和金槍魚須人工去掉魚頭和內膽后再清洗。油炸時油溫180—185℃，油炸時間根據工藝和風味來定，可長可短，在6—15分鐘之間。油炸后根據不同的工藝要求，有的必須用脫油機脫油，有的瀝去表面的油即可。入煮......

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魚罐頭生產線設備操作流程詳解！ 2018-10-25

魚罐頭生產線設備是罐頭加工設備成套設備生產線之一，具有、安全、衛生、新設計等諸多優點，比市場上的其他產品更具人性化。在使用過程中，操作人員必須嚴格遵循相關產品的說明，不采取未經授權的動作，一般來說，魚罐頭罐頭生產線的操作要點可包括以下步驟:原材料選擇、切割、挖掘、剝離、沖洗、預煮、修整、裝罐、排氣、密封、殺菌、冷卻。開......

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魚罐頭加工設備的加工技術 2018-10-16

罐頭食品經過高溫處理后，密封在容器內，使大部分微生物被清除，同時防止外界微生物的入侵，從而獲得室溫下長期保存的方法。包裝在密封容器中并在高溫下滅菌的食品稱為罐頭食品。魚罐頭加工設備是一種具有一定真空度的食品，它由各種符合標準的原料制成，如加工、分揀、烹飪（或不烹飪）、罐頭、封口、殺菌、冷卻、檢驗等。肉類罐頭是一種安全的......

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如何進行有效的操作沙丁魚罐頭生產線呢？ 2018-10-10

一、洗沙丁魚罐頭生產線工序操作規程1、領罐、洗罐必須輕拿輕放，確實保護返邊，運輸時要注意防止倒罐造成傷罐。根據不同罐型分別堆放。2、洗罐前應先剔除機械傷、返邊碰傷及其它缺陷罐。3、洗罐時應注意分清鐵別、罐型，不得將不同鐵別、品種的空罐混淆。4、空罐不得直接接觸地面，防止返邊碰傷及泥沙等污染，應存放于鐵架上，當日洗罐未用......

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魚罐頭生產線工業上的加工方式 2018-09-30

魚罐頭生產線是人與機器的有效結合，充分體現了設備的靈活性。它結合了輸送系統，托盤和在線機器以及檢測設備，以滿足各種產品的輸送要求。有/（強制）同步傳輸，或非同步傳輸/（靈活），根據配置選擇，可以實現裝配和運輸要求。輸送線是企業大規模生產中*的。魚罐頭生產線是一種工業上的生產方式1、頭部電機切勿將電機放入水中，也不要將柴......

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