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寵物罐頭殺菌鍋的組成結構和技術優勢

更新時間:2022-04-18瀏覽:918次

 
  寵物罐頭殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
 
  寵物罐頭殺菌鍋的優勢:
 
  1、浸泡食品的水用外界的循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。
 
  2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
 
  3、每次殺菌完畢,高溫的水回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時間。
 
  4、采用高效率循環水泵,能用極少的電力發揮大的功效。
 
  5、安全、穩定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
 
  6、高保真的過程控制,保證批量化生產的食品殺菌品質。
 
  7、適合多種類型和尺寸。
 
  寵物罐頭殺菌鍋的結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

 

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