不銹鋼松香鍋適用范圍廣，適用于屠宰、豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄加工。采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動控溫，加熱功率分檔可調。
1、使用過程中不糊鍋，不冒黑煙，有效延緩松香炭化，節省松香。
2、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時也延長加熱管使用壽命。
3、溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
4、采用漏電保護開關，操作安全。
不銹鋼松香鍋操作小竅門：
1、由于新型的松香鍋具有自動控溫的功能，因此在使用的時候，不用需要注意火候了，
大家在使用時還是需要實現調好溫度，這樣才能更放心的使用松香鍋，才能避免糊鍋的情況。
2、在使用松香鍋的時候，需要經常檢查它的導熱油消耗情況，
同時在添加導熱油的時候，需要注意添加的量，我們才能在使用松香鍋的時候不會出現溫度異常的問題。
由于這是新型的松香鍋，比較節省松香，因此我們不用添加太多。
3、由于松香鍋有電熱和燃氣加熱兩種，在使用的時候需要特別注意，前者沒有什么問題，
后者我們需要檢查燃氣輸送管道，查看是否有漏氣的情況。
不銹鋼松香鍋操作注意事項：
1、要經常檢查導熱油油位，一定要隨時保持不要缺少導熱油。
2、經常檢查接線柱鑼絲的松緊，以保持接觸良好，防止發熱燒壞接線及電器。
3、導熱油一年后必須更換，以防老化結膜，影響加熱效果。
4、使用一年后也應把加熱法蘭拆開，清理桶里的雜質和加熱管上面的油污以延長使用壽命。導熱油松香鍋電加熱松香鍋
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